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藕田套养淡水小龙虾养殖技术
发布时间:2017-11-25

 近年来,随着龙虾身价的陡长,消费市场的日益火爆,加之人工捕捞强度的不断加大,天然龙虾资源已经日渐枯竭。以前在苏北农村小河小塘中曾经随处可见,泛滥成灾的龙虾,而今却如人间蒸发似的难觅其踪影了。2009年,金湖县闵桥镇联圩万亩荷花荡渔业科技示范户曹保连、刘友东等看准了龙虾的市场行情和效益空间,利用自家的藕田进行套养小龙虾种苗,取得了亩产龙虾30.5公斤,龙虾亩平收入563.8元,荷藕套养每亩收入可达4000元的高效益。现将其试验技术归纳如下:
  一、讨论分析
  藕田套养龙虾属于种植和养殖互相利用,互相补充的创新模式,虽然在该镇才刚刚起步,但已经取得了初步成功,并在被广大藕农认可。其投入小,无任何风险,每亩田光养虾增加的收入就可以抵充藕田的承包上缴。而且在荷藕采后的空闲期,套养龙虾,藕田中的水草可作为龙虾的天然饵料,既起到了为藕田生态除草的作用,又提高了藕田的利用率,龙虾的排泄物还为藕田增加了有机肥料,实现良性循环。该镇联圩荷花荡有荷藕1.2万亩,套养龙虾有着较大的发展和增效空间。
  二、藕田条件
  联圩万亩荷花荡紧靠高邮湖,因圩内长有万亩荷藕得名。联圩地势低洼,地底平坦,为自然水田。文明遐迩的 АА荷花荡风景区就坐落在联圩。三面环水,没有任何工业和生活污染的先决条件,让联圩有了得天独厚的自然优良环境。藕田单个面积在100亩左右。正常水深在1.0—1.20米之间,大水年份的夏季水深在1.2—1.5米左右。水源来自于高邮湖,水质良好。藕田底子平坦,保水性能好。联圩内建有完善的排灌泵闸设施,排灌渠道畅通,枯水能灌,丰水能排。
  三、成虾捕捞
  龙虾在藕田里到清明就可以开捕了,这时的荷藕才刚刚长小叶子。捕捞龙虾时用虾笼捕大放小,开始先选择每斤6—7只的大虾上市,藕田套养龙虾的捕捞期有将近2个月,在5月中旬结束,在后期龙虾的规格一般在每斤15只左右,属于中等虾。刚好进入荷藕的生长季节,使养虾和种藕两错开,两不误,实现藕、虾双赢。
  四、虾种放养
  养殖户去年7月下旬到8月初放养龙虾苗种。每亩放规格为每斤30--40只左右的幼虾2.5公斤。放养之前先在藕田中用小网围子暂养半个月,进行人工投喂螺蛳肉、小杂鱼等动物性饵料,进行强化培育。等到藕采得差不多后,将龙虾放入藕田。让其自然生长。一般不需要投喂,藕田里的水草、小鱼虾等天然饵料相当丰富,加上套养龙虾的密度不高,完全可以满足龙虾摄食生长。